在使用不锈钢搅拌釜的时候会有很多的搅拌方式，那么到底它的搅拌方式是怎样的呢？

       1、存在三种流动状态，有层流、过渡流、湍流三种状态，而决定这些状态的主要参数就是粘度。粘度系指流体对流动的阻抗能力，其定义为：液体以1cm/s的速度流动时，在每1cm2平面上所需剪应力的大小，称为动力粘度，以pa为单位。

       2、不锈钢搅拌釜在搅拌过程中，一般认为粘度小于5Pa/s的为低粘度流体，例如：水、油、酱、润滑油重油、低粘乳液等；5-50Pa/s的为中粘度流体，例如：油墨、牙膏等；50-500Pa/s的为高粘度流体，例如增塑溶胶、固体燃料等；大于500Pa/s的为特高粘流体例如：橡胶混合物等。

       3、对于低粘度介质，用小直径的高转速的不锈钢搅拌釜就能带动周围的流体循环，并至远处。而高粘度介质的流体则不然，需直接用来推动。